Une bonne partie de rigolade

heureusement, on était plusieurs

Il a fallu grimper sur les escabeaux, installer une bâche, gauler les mirabelles et les récupérer.

les hommes sur les escabeaux

CUEILLETTE_1

évidemment , il y avait des mirabelles dans la bâche tendue, mais aussi par terre

quand elles ne nous tombaient pas sur la tête

Michel et Chantal tiennent la bâche

CUEILLETTE_2

Régis fait glisser dans la bâche les mirabelles qui sont sur le toit

CUEILLETTE_3

Michel en plein effort !!!

dure soirée !!!

que des retraités !!!

CUEILLETTE_4

et enfin ...

la récupération des mirabelles

CUEILLETTE_5

toute une organisation

et voilà le résultat après avoir trié les bonnes et les pas bonnes, les mures et les pas mures !!!

j'y ai goûté, notamment les moins mures comme je les aime (humm !!!)

en avant pour les confitures.

Ce qui a été cueilli n'est qu'une infime partie de ce qu'il reste sur l'arbre

chacun est reparti avec son seau ou sa cagette. Merci les amis

CUEILLETTE_6

on s'est bien amusé !!!

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maintenant au travail

logique, après la cueillette, les confitures

j'ai lavé, dénoyauté et coupé les mirabelles en morceaux

pendant ce temps, j'ai ébouillanté des pots

je les ai retournés sur un torchon propre

pour ne pas me brûler en les sortant et en les retournant pour vider l'eau bouillante

j'utilise la pince à spaghetti

pots

ensuite j'ai attaqué la connfiture par elle-même

pour 1kg de fruits, 1kg de sucre

perso : j'achète du sucre de confiture allégé (pour diabétiques) par paquet de 500g

sucre

donc avec ce sucre, 1kg de fruits + 1 paq de 500g de sucre allégé

les confitures sont aussi bonnes mais sont moins sucrées et le goût du fruit ressort davantage

dès que les fruits commencent à bouillir, je fais cuire les mirabelles 3mn

mirabelles_cuites

ensuite, je verse dans les pots que je retourne

mise_en_pots

mission accomplie

j'ai fait 4 pots + un petit qui sert de "test" pour goûter ce soir

confitures

je ne voulais pas faire de confitures cette année, car il en reste de 2008, 2009

mais j'ai craqué pour les mirabelles saison 2010

merci Chantal